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こんばんは〜、おにゃです！
娘の寝かしつけでちよっとウトウトしまって。はっと目が覚めてリビングに行ったら旦那が帰ってきていた
帰ってきたことすら気づいてない。
キッチンもぐちゃぐちゃだし、何もやってなかったから起きれてよかったぁぁぁーー。
きょうはスパイス大使としての更新です。
やろうやろうと思いつつ、バタバタとして、ギリギリになってしまった。
レシピブログさんからもご連絡を頂いてしまった。
遅くなりまして大変大変申し訳ございませんっっ！
さて。今月のお題は簡単レシピでハッピーハロウィン♪
スパイスはこちらですよ♪
ジンジャー。
クッキー等に入っているイメージですよね！少量でとてもいい香りがします♡
それで。
ハロウィンといえば、普通かぼちゃですが、さつまいもしかなかったので…えへへへへへへへ（ヘラヘラするな）、
今回はさつまいものレアチーズケーキにほんの少し入れてみました。
少しだけなので、ジンジャーの香りがしっかりするわけではないのですが、ほんのーーりと。
口どけはレアチーズっぽくなく、まったりもったり♡切った瞬間からまっったり感がすごい＾＾
さつまいもとクリームチーズのリッチなケーキとなっております。
全部混ぜてかためるだけなので、とっても簡単です！
今回はエンゼルケーキ型に入れてハロウィン仕様の顔をチョコペンで書いてみました。
とっても美味しくできたのでよかったら、ぜひぜひお試しください♡
材料（エンゼルケーキ型１５cm）４人分くらい◎さつまいも （小２本）160g
◎クリームチーズ 140g
◎砂糖 大さじ5
◎豆乳 ２００ml
◎GABANジンジャー＜パウダー＞ 三振りくらい
○ゼラチン 5g
・水 大さじ2
作り方（調理時間１５分）冷やし固める時間は除く。1.さつまいもは皮をむいて1cm幅に切り茹でる。クリームチーズは常温にもどしておく。ゼラチンは耐熱容器に水を入れてから振りかけ、ふやかす。
2.茹でたさつまいもはマッシャー等で潰す。さつまいも以外の◎を全てフードプロセッサーに入れてスイッチオン。滑らかになったらさつまいもも加えて、再度スイッチオン。
３、ゼラチンは電子レンジ（５００w）で３０秒加熱して溶かす。ゼラチンも３に加えて再度スイッチオン！
４.滑らかになったら、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
型から取り出したら
はーい！出来上がりだよー
いろいろ書いてますが、結局全部をフードプロセッサーに入れて撹拌し、
型に入れて冷やすだけです。
旦那コメント
◎なんかすごいむっちりしてるな。市販で売ってそう！こういうの好きなんだよな。
って。イエェーイ！！！
レシピポイント◎さつまいもは電子レンジで加熱して柔らかくしてもOKです。
◎フードプロセッサーがない場合は、ミキサーでももちろん◎です！
◎型はパウンド型でもOKですし、ひっくり返さないなら適当なカップに入れてもOKです。
◎豆乳の代わりに牛乳でも可能です。
◎さつまいもの量を減らせば、むっちり感は減ります。お好みで調節してください。
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ではまた明日〜〜〜〜〜〜！！
最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました！
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1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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