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こんばんは〜!おにゃです!
まぁ〜〜〜〜、なんでしょうねこの寒さ。
ここ最近、わたし毎日毎日同じこと言ってますね。
この寒暖差で娘は風邪を引いて、
昨日の夜は咳と鼻水で苦しいらしく、
夜に何度も起きてグズグズグズグズ。
ちょっと側から離れるとギョエェーーーーっと泣き叫ぶ。
泣き声が聞こえたら急いでリビングからベットへ移動し、寝た・・・と思ったらゆっくりゆっくり・・・リビングに戻る。
を繰り返しています。
はーぁ、昔よくやったわ。
ベットに入ってからも何度も起きるから
ちっとも寝た気がしまセーン!!!
今日はゆっくり寝れますように・・・。
みなさんもご自愛くださいね。
久しぶりに今日の夕飯。
作り置きをちょろっと作ったので、すべてを盛り付けて和ンプレートに。
あ、一部はお皿にのらなかったので別皿にのせてます。
・煮込み時間はたった5分♡初心者さんでも簡単!ラタトゥイユ♡
・10分で副菜1品♪電子レンジで!和えるだけのボリューム満点ピリ辛ナムル♪
・麺つゆで♪もりもり食べれる!茄子とエリンギのさっぱりおろし♪
・赤カブ(市販)
・わかめと卵とコーンのスープ
ぽん酢唐揚げ。
お醤油で作るよりややさっぱりしてる感じ♪
我が家の唐揚げは片栗粉派。サクサクです。
ラタトゥイユ。(右上)
先日作ったやつがまだ残っている。味がしみしみでいい感じ。
あっためて食べてますよ♪
ピリ辛ナムル(左上)
もやし・にんじん・わかめ・春雨が入ってます。
なかなかボリューミィー♪
ラー油がほとんど残ってなかったので小さじ1/2ほどにしたら
ほぼ辛さは感じない味付けになりました。
最初は味がしみてないので、あれれ?!と心配になりますが、暫くすれば、しみてくるので大丈夫です。
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最後にお知らせです。
11月9日にレシピブログmagazine Vol,13冬号が発売になります。
2017年人気おかずランキング特集がドーン!!
そして別冊付録には山本ゆりさんのカフェごはんカレンダーが付いてきますよ〜♪
カレンダーにレシピが付いている♪
とってもオシャレです^^
以下、楽天ブックスの予約ページより抜粋。
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◆別冊付録「syunkonカフェ山本ゆりさんの 季節のカフェごはんカレンダー」
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今年の総決算! 人気レシピをランキング形式でご紹介します。総合ランキングは20位まで、部門別ランキング(鶏肉、豚肉、ひき肉、豆腐&厚揚げ、魚介)も盛りだくさん。
◎人気ブロガー10名の わが家の10分おかず
10名のブロガーさんが、「忙しい日、うちはこれ!」というとっておきの10分おかずを紹介します。てんきち母ちゃん、たっきーママさん、ゆーママさん、Mizukiさん、ぱおさん、Yuu*さん、おにゃさん、つくりおき食堂さん、山本リコピンさん、りょーーーこさんが登場!
◎人気インスタグラマー・heavy drinkerさんの毎日の食卓
本誌初登場のheavy drinkerさん。毎日のおかずレシピ、にぎやかな食卓の様子をたっぷり掲載。
わたしも、大変有難いことに10分おかずでレシピを紹介させて頂いております^^
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最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました!
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1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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