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今朝書いた肉巻きのレシピです＾＾
こちら、おかずにもなるしおつまみにもぴったりです♪
大人は出来上がりに、粗挽き黒胡椒や七味をふって食べるのがオススメ！
お芋の肉巻きなんで、腹持ちがいいです。
現にお昼に食べたら、いつもよりお腹が減らなかったです。
材料（１〜２人分）
◎さつまいも １６０g（小１本くらい）
◎豚ロース肉（薄切り） １７０g
・塩コショウ 各少々
◎サラダ油 適量
○醤油・酒・はちみつ 各大さじ１
作り方（調理時間 １５分）
１、さつまいもは１cm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをし電子レンジ（６００w）で３分加熱する。豚肉は塩コショウをふる。○は混ぜ合わせる。
２、豚肉の上にさつまいもを２枚重ねて、くるくる巻く。
３、フライパンにサラダ油を熱し２を全面きつね色になるまで焼く。○を入れてよく絡める。
タレがお肉によく絡んだら火を止める。
好みで粗挽き黒コショウや七味をふりかけたら
はーい！出来上がりだよ〜〜〜♪
ボリュームあるなぁ。
芋の力。
【甘辛味で万人ウケ！スコッチエッグみたいな♡ころころ卵の甘辛豚巻き♡】
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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