相変わらず午前中からあつーーーーいですね。
簡単ヘルシー♡レンジで楽々♡10分deごぼうのピリ辛きんぴら♡
細めの乱切りにしたごぼうをレンジでチンして、熱々の状態でタレと白ごまを絡めるだけ♪
だったこれだけ!
フライパンを出すと面倒だけど、レンジだと随分楽ちーん!油を使わないのでヘルシーだし♪
きんぴらと言っても、娘が食べれないので甘辛味になっていまして、食べる際にラー油を少々かけています。
なので、辛くしたくない方はそのままにして、ピリ辛を求める方はラー油をかけてください♪
お弁当の隙間おかずにもぴったりです。
シャキシャキごぼうが美味しい!
簡単10分♡よかったらお試しください。
材料(2〜3人分 作りやすい分量)
◎ごぼう 中2本 177g
◯醤油 大さじ1
◯砂糖 小さじ1
◯白ごま 小さじ23
・ラー油 適量
作り方(調理時間10分未満)✳︎アク抜き時間は除く。
1.ごぼうは細めの乱切りにし、5〜10分水に浸けてアク抜きする。
2.1をキッチンペーパーで水気を拭き取り、ポリ袋に入れて数カ所爪楊枝で穴を開け縛る。レンジ(600w)で3分ほど加熱する。
3.2が熱々の状態の時に◯を入れてポリ袋をよくふるう。粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす。
しっかり味が馴染んだら出来上がり♡
辛くなると一気にビールにあう!w
レシピポイント
◎レンジ加熱時間は要調整
ささがきにする場合は、加熱時間はもう少し短めでよいと思います。様子を見ながら加熱してくださいね。
◎白ごまはたっぷりが美味しいです。
ぷちぷちしてて美味しー♪
◎翌日以降の方が味が馴染んで美味しいです。
ごぼうといったらコレ。ごぼうの香りがよいです。
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娘が熱を出したので、先日小児科に行こうと思ってネットで予約したんですね。
予約時間ちょうどぴったりに受付して、なるべく早めに診てもらおうと思ったものの、
入力にやや手間取り、1分遅れてしまったら、
すでに
34人待ち。
うっそーーん。
お願い、嘘だと言って。
1分遅れただけなのに、すでに34人予約した人がいるなんてさ。みんなどんだけ猛スピードで入力してんの。
その数分後ちらっと見たら、20人くらいの追加されてたわ。どうなっちゃってんの!
もともと混んでる病院なんですけどね。しかしすごい。
でもさ、ネットで予約なんて、本当に便利な時代になりましたよね〜。子供連れて病院で数時間なんて、お母さんシンドイもんね。
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました!
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