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おはようございます〜〜、おにゃです！
今日はひっさしぶりにスイーツ投稿♪
こうも暑いとひんやりスイーツが食べたくなります。
混ぜて冷やすだけ＾＾
１層目は生クリーむ不要！牛乳で作るレアチーズケーキに
２層目はオレンジゼリー。
久々に牛乳で作るレアチーズケーキを食べましたが、ふわ〜〜っとしてて美味しかった〜〜♪
オレンジゼリーは、めっちゃ簡単で単に果汁100%のジュースw
かためただけです。
旦那「なにこれ。レアチーズうまいね〜〜〜」
と、久々スイーツを喜ぶ。
２回かためるので、やや時間がかかりますが、難しいことはなし！鍋も使わないしですしね！子供でも作れますよん。
今回のは娘と一緒に作りましたよ〜〜。
よろしければ参考にしてみてください。
材料（200mlカップ６個分）
《レアチーズケーキ》
◎クリームチーズ 150g
◎牛乳 300ml
◎砂糖 大さじ3
◎レモン汁 大さじ1
○ゼラチン 5g
・水 大さじ3
《オレンジゼリー》
◎オレンジジュース 400ml
◎ゼラチン ５g
・水 大さじ３
作り方（調理時間 20分）＊冷やしかためる時間は除く。
《レアチーズケーキ》
1. クリームチーズは常温にもどす。
耐熱容器に水を入れて、その中にゼラチンを振り入れふやかす。
2.◎をボールに入れてよく混ぜる。ゼラチンを電子レンジ（500w）で30秒加熱して溶かす。
3.ゼラチンも◎のボールに加えてよく混ぜる。カップに入れて冷蔵庫で冷やしかためる。
《オレンジゼリー》
１、耐熱容器に水を入れて、その中にゼラチンを振り入れふやかしたら、電子レンジ（500w）で30秒加熱して溶かす。
２、オレンジジュースを耐熱容器に入れて（600w）で1分加熱する。
３、２に１を入れてよく混ぜ、固まったレアチーズケーキの上に注ぐ。
冷蔵庫で冷やしてかたまったら
出来上がり〜〜〜！！！
まいうー！
レシピポイント
◎オレンジゼリーはゆるゆる〜〜です。
かためが好みなら、300mlくらいがおすすめです。
ただレアチーズよりもかなり量が少なくなりますが^_^;
◎二層目はレアチーズがしっかりかたまっめから。
二層といえばこちらも♡
簡単冷やして混ぜるだけ！コーヒースペシャル♪大人なコーヒー牛乳プリン＆コーヒーゼリー♪
レシピブログさんが動画を作ってくださいました！
動画になると分かりやすいですね！よかったらご覧になってみてください
↑どうでもいいですが、下線が消えないっ！！！なんでじゃ！！！
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この日はひんやりスイーツの他に、親子でクックルンになりまして、この暑さの中クッキーまで焼きました。
娘「クッキーが作りたい！クッキーが作りたい！！！クッキーがいいの！！！」
え、クッキー。
クッキーね、クッキー。
ふーん。
そうなんだ…
暑いな…
わたし「クッキー以外は？」（⬅︎単にやりたくないだけ）
娘「クッキー！！！！！」
あ、そうなんだ・・・・・・・・・
生地を麺棒で薄く伸ばしたり、型抜きだったりこういうのが楽しいらしいですね。
出来上がったクッキーを見て
超満足気に食べてました。
娘「お父さんにはあげたくないな。お母さん一緒に食べよ！」
なんでよw
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました！
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