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昨日寝たのが早くて早朝に目が覚めてしまった！
おはようございまーす！おにゃです！
材料（２人分）
作り方（調理時間１０分）
切り干し大根がいい仕事してます！
レシピポイント
今日もいいお天気ですね！
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昨日に引き続き、先日作った10分以内でできる簡単作り置き副菜です♡
今日はお弁当やごはんのお供にぴったりなピーマンと切り干し大根の炒め物。
前回ピーマンだけで作ったのですが、切り干し大根も加えたことでボリュームが出て、かつ栄養も取れます♡
炒め物にすると、ピーマンはちいさーくなって「あれ、少なっ！」となりますがw 切り干し大根を入れれば大丈夫！
切り干し大根は歯応えもよくて、たださっと炒めただけでも、味がよく染みるのであっという間に出来上がりますよ〜〜ん。
これは旦那ウケがめっちゃよかったです！
もちろん娘にも♡
甘味噌のしっかり味なのでごはんのお供に、そしてお弁当の隙間おかずとしてもいいかなと。
よかったらお試しくださーい！
材料（２人分）◎切り干し大根 25g
◎ピーマン 5個
◎サラダ油 適量
◯酒 大さじ3
◯味噌、砂糖 各大さじ2
作り方（調理時間１０分）✳︎切り干し大根の水に戻す時間はのぞく。
1.切り干し大根はボウル等に水を入れて戻し、ぎゅっと握り水気を絞る。ピーマンは細切りにする。◯は混ぜ合わせる。
2.フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを入れ炒める。ややしなっとしたら切り干し大根を加える。油がまわったら◯を加え、全体に絡むようにさっと炒める。
汁気がなくなったら
器に盛り付けて出来上がり〜〜
切り干し大根がいい仕事してます！
レシピポイントなんだろう、特になさそう。（なら書くな）
そしてピーマンレシピといえば、こんなのも〜〜
夏に向けて良さげです。
今日もいいお天気ですね！
週の半ば水曜日！
いい１日になりますように。
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました！
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