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タイトルでお分かりかと思いますが、
娘ピーマンが嫌い。
わたしも昔は苦手だったんだな〜。
母親が甘辛〜くしたピーマンの肉詰めもピーマンだけ残してさ。
（ただのハンバーグじゃないかい）
やっぱり苦味のあるものって
子供はだめよね〜〜〜、ね〜〜〜？！（どこぞの奥さん）
でも最近ピーマンってお安いじゃない？
５個で１００円だからさ。だから買っちゃったんだけども。
なんとか食べてほしくて甘味噌の味付けで炒めたら
娘。食べた！
イェーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーイ！！！！
味付けは本当にシンプルで酒・味噌・砂糖が１：１：１です。
結構濃いめの味付けだから、ご飯のおかずとして食べるとよいと思います！
ちょっとした副菜に、お弁当の隙間おかずに、
ピーマンが嫌いだよ〜って方も（食べれる保証はしませんよ♡♡）
よかったらお試しくださいね。
材料（作りやすい分量）
◎ピーマン ５個
◎サラダ油 適量
◯酒・味噌・砂糖 各大さじ１
作り方（調理時間１０分以内）
１、ピーマンを半分に切り、種を取り、細切りにする。◯は混ぜ合わせる。
２、フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。
３、しなっとしたら◯を入れて炒める。タレがなくなってきたら火を止める。
器に盛り付けて
はーい！出来上がり〜〜！！！
レシピポイント
◯味付け濃いめです。
タレの分量は１：１：１なので、薄味がよければ少し減らしていただいても◯
本日はレシピブログの連載を更新しました。
水で変わる、毎日の料理 シャキシャキレタスdeアヒポキサラダ
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ではまた明日〜〜〜〜〜！！！
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