こんにちは!おにゃです!
今日はレンジで作るそぼろごはんです。
炊飯器で1発!のそぼろご飯は載せたことがあったのですが、
そういえば、レンジバージョンは載せてなかったので。ですよね?(聞くんじゃない)
レンジで作るようになると
もはやそぼろご飯はフライパンで作らなくなります。
だってほとんど味一緒ですよ!?(たぶん)
フライパンで作るとけっこう脂汚れが激しいので洗うの大変ですしね!
以前友達に「レンジで作る料理は信じてない」と言われたんですが、
レンジだって意外にやりますよ?!信じておくれ、レンジを!
作り方は本当に簡単で耐熱容器にひき肉を入れて、合わせ調味料を
入れてよく混ぜてレンジでチーン!です。卵も一緒です!
これだけなので忙しい朝のお弁当にもぴったりです♪
よかったらお試しください。
材料(作りやすい分量)
◎豚ひき肉 200g
◯醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
◯生姜チューブ 1〜2cm
・すりごま 適量
・温かいごはん 適量
作り方(調理時間10分以内)
1、◯は混ぜ合わせる。耐熱容器にひき肉を入れる。◯も入れてよく混ぜる。
ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で5分加熱する。
2、1をほぐすように菜箸でよく混ぜる。すりごまを入れて更によく混ぜる。
温かいごはんの上にのせれば
はーい!出来上がりだよ!
真ん中のは茹でインゲンを斜め切りにしたものです。
卵もレンジでできますよ〜→こちらを見てください
レンジ加熱後はひき肉がきゅっと固まってるので、それをほぐすようによく混ぜてくださいね!
すりごまは入れなくてもいいですが、入れた方が美味しいです!
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いつも旦那は私と娘が寝ている間に出掛けて行くのですが(寝てるんかい)、
今日は午後から出かけて行くことになったので、娘を保育園に送って行ってくれました。
なので、たまには朝食を作ってあげよう・・・とイングリッシュマフィンに
目玉焼きとベーコン、そしてちょいとサラダを添え、コーヒーを入れておいたんですね。
ふふふふふふふふふ。
完璧だ。
と一人で悦に入っていたところ、旦那が帰ってきた。
旦那「ただいま〜」
わたし「おかえり〜〜。」
トントントントン(←階段を上る音)
旦那「朝マック買ってきたよ〜〜〜〜〜〜^^♪♪♪♪」
え。
旦那「コーヒーもあるよ〜〜〜〜〜^^♪♪♪」ルンルンル〜ン
え。
朝食作ってたのに〜と言ったところ、そんなことなら連絡してよと言われたんだけど、
わざわざ朝食作ったよって連絡するんかい。どんな嫁じゃ。
というか、日々わたしが作ってないからいけないのですよね・・・
ははははははははははははははは
そんなわけで、自分で作ったものとマックのと朝からイングリッシュマフィンと卵にチキンを2つも食べた。
苦しい。
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最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました!