クローゼットの中にいらない服がたくさんあったので、もう思い切って使わないものは処分してしまえ!!!
と、20着くらい売りに出しました。
キレイなものばっかりなのでこの前の本よりは高くつくだろう・・・と思い、買取価格を電話で教えてもらったら
買取のお兄さん「スカートが全部で100円〜、〜が50円、〜が50円、〜〜、、、全部で290円です!」
ガーン!
こんにちは!おにゃです!!
ま、部屋が片付いたと思えば値段なんて関係ないですよね!
すっきりしたからいいわ!
なので、昨日は娘とチョコクッキーを作りました。
いつも載せてる定番のチョコチップクッキーに、チョコを入れずにミルクココアを少量入れたココアクッキー。最後に板チョコを溶かしてコーティングしたものです。
バリバリサクサク美味しいです!
今日バレンタインなのに、なぜこのタイミングでチョコクッキーのレシピ!!
ですが、
バレンタイン以外でも使えますし♪
子供でも簡単に作れるものですので、休日にでも雨が降ったとき外に出かけられないとき、誰かにちょっとしたプレゼントをするとき等など。
生地だけなら10分ほどで完成します。
よかったらよかったら、よかったらで〜〜〜〜す!
材料(作りやすい分量)
◎小麦粉 100g
◎マーガリン 60g
◎砂糖 大さじ3
◎ミルクココア 小さじ1〜大さじ1/2
◯チョコレート(板チョコ)48g
作り方
1.マーガリンを耐熱容器に入れたら電子レン600Wで30秒加熱して溶かす。
溶かしたら砂糖を入れてゴムべらでよく混ぜる。チョコレートは細かく刻んでおく。オーブンを170度に余熱しておく。
2.小麦粉を入れて混ぜる。途中から(ヘラだと混ぜにくくなるので)
手でこねてひと固まりにする。麺棒で1cmほどの厚さに伸ばして型抜きし、オーブン170度で18分〜20分焼く。
溶かしたら砂糖を入れてゴムべらでよく混ぜる。チョコレートは細かく刻んでおく。オーブンを170度に余熱しておく。
2.小麦粉を入れて混ぜる。途中から(ヘラだと混ぜにくくなるので)
手でこねてひと固まりにする。麺棒で1cmほどの厚さに伸ばして型抜きし、オーブン170度で18分〜20分焼く。
3、2が焼きあがったら冷まし、好みでチョコレートでコーティングする。
冷蔵庫で冷やしてかたまればOK
【チョコの溶かし方】
チョコレートは細かく刻み耐熱容器に入れラップをせずに電子レンジ(600w)で30秒ほど加熱して溶かす。ぐるぐるかき混ぜる。
はーい!こんな感じですよー♪
大きい型で10個でした。
ラッピングはワックスペーパーの上にクッキーを重ねて適当に麻ひもで縛りました(雑!!!)
でも娘からもらえた旦那は大喜び!
レシピポイント
◯ミルクココア小さじ1だと、ほんの〜〜りほんの〜〜りココア味。
好みで調節してください。
◯板チョコをレンジ加熱した後、一見溶けていないように見えますが、
しっかり混ぜればとけますから大丈夫です。
それでもかたまりが残ってしまう場合は、10秒ずつ加熱して様子を見る。
加熱しすぎに注意です!
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ごまの香りが香ばしいです。
コーヒーとチョコの組み合わせ。
もうこれ以外に何も考えられね!
チョコはROYCEと山崎のコラボ!すばらしー!
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最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました!