昨日は寒さなのか疲れなのか、娘の寝かしつけで一緒に朝まで(コケコッコ〜)
シンクに食器が山のように積もっており(雪か)朝からげんなりした一日でございます。
旦那よ!なぜに起こしてくれない!!
こんにちは!おにゃです!
やっぱり朝はきれいなキッチンでスタートしたいものです!
お久しぶりのうどんです。
娘と一緒に食べる場合、温かいうどんじゃないと嫌がるのでなかなか作れず。一人用で作ってみました。
キャベツとベーコンと、と言いたいところがベーコンもハムもなかったので、なぜか登場したカニカマ。(彩が欲しくてさ)
これらをカットしてうどんと調味料らと一緒にレンジでチーン!!チーズをパラパラ〜♪ あっという間にできたー!
クリームチーズうどん!
なかなか美味しかったです!
半熟卵はあったほうがいいですが、なくてもオッケー!
ベーコンやハムがあれば、もちろんそっちをお使いくださいませ♡おひとりさまごはんにどうぞ
材料(1人分)
◎うどん 1玉
◎キャベツ 1/4カットの葉 1枚
◎カニカマ 1個
◎牛乳 1カップ
◎コンソメ、小麦粉 各大さじ1/2
◯塩こしょう 各少々
◯ミックスチーズ 適量
トッピング
◯半熟卵、温泉卵などお好みで。
作り方(調理時間 10分未満)
1.キャベツは小さめに切り、カニカマは適当にさく。
2.耐熱ボウルに1と◎を入れてかき混ぜ、ふんわりラップをし電子レンジ(600w)で4分加熱する。
3.塩こしょうで味をととのえ、ミックスチーズを入れて混ぜる。ラップをして余熱でチーズをとかす。
チーズがとけたら
好みで半熟卵などをおき
はい!出来上がりー
あらびき黒胡椒をかけました!
ピリッとしてうまい。
レシピポイント
◎スープはさらっとしてます。
◎キャベツは小さめに切らないと火の通りに時間がかかります。
◎レンジ加熱する前によく混ぜて、うどんをある程度ほぐしておくとよいです。
◎チーズは大盛りで大さじ3ほど入れましたが、お好みで♪
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これもかなり楽ちん♡
節約飯ともいう。
オーロラソースをかけまくる。
娘。しまいには白いごはんにもかけていた。(それはやめてくれんか)
オーロラソースさまさまだ。今度は別ので試してみよう♪
ソースでお困りの方はオーロラソースをお試しください。
オーロラソースレシピはこちら
鮭フライレシピはこちら
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最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました!
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