お腹がたくましいままなので、
今日もダイエットを意識した食事で。
ずっとお肉なしとか野菜だけとか、ストイックすぎるのは苦手なので、
白米を少し減らしたり先に汁物を飲んだり、野菜を多くとるとか、そんな感じでやってます。
そんなわけで、今日は低カロリー（勝手な推測）なグラタン。
さすがにチキンとマカロニ、ポテト、、だとカロリーが気になるので、肉ではなく魚（たら）と白菜にしました。
チーズはのせちゃったけど、これなら大丈夫だろう！！（ふん！）
味付けは味噌味で和風。
淡白なたらはクリーム系も合いますね！
そしてどろ〜〜っとしたクリームではなく、今回はスープグラタンという感じでほんのりクリーム。
このスープに、バケットをつけて浸して食べると美味しい〜〜〜〜〜〜〜！（おい、ダイエットはどうした）
たくさんバケットを食べちゃうとダイエッターとしては意味がないので、
パンは控えめに。ダイエットなど関係ない方はたくさん
浸して食べちゃってください♪
材料（２人分）
◎甘塩だら ３切れ
・小麦粉 適量
◎白菜（１/４カット）３枚
◎サラダ油 適量
◎小麦粉 大さじ１
◯牛乳 ３００ml
◯味噌 大さじ１
・塩こしょう 各少々
・ミックスチーズ 適量
作り方（調理時間 １５分）トースターで加熱する時間はのぞく。
１、たらは骨は抜き３等分に切る。キッチンペーパーで水気を取り小麦粉を
まぶす。白菜は茎と葉に分け、茎は２cm幅に葉は４cm幅程度に切る。
◯を混ぜ合わせる。
２、フライパンにサラダ油をしいて熱し、たらを焼く。
火が通ったら一旦取り出す。
白菜の茎から炒める。少ししなっとしたら葉を加えて炒める。
しんなりしたら火を止めて小麦粉を入れ、全体的に混ぜる。
３、火をつけて予め混ぜ合わせておいた◯を入れる。
とろっとしたら火をとめる。塩こしょうで味を調える。
４、器に３を入れてミックスチーズをのせる。トースターでチーズが溶けるまで焼く。
はーい！出来上がりだよーん。
ほっこりするわ〜〜〜〜。
旦那コメント
「作ってる時からすごいいい匂いしてた！これうまいね！バケットをたくさん浸して
食べたい！！」
って。
ちなみに夕飯を作る前に「今日グラタンだよ」と言ったら
「やったーーーー！！！！米？？」
と返答してきた。
や、それはドリア。
レシピポイント
◎スープグラタンなのでシチューのようなかたさではないです。
なんだか全然トロトロにならないな〜〜と心配にならなくてもOK
◎トースターの加熱時間は強（１２００w）で２０分加熱しました。
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酒好きにはたまらんですわ。
この前花屋さんで梅を見つけたので買ってきたんですね。（思ったよりも花瓶の方が小さくてバランスが悪いのはおいといて。）
買ってきた時はまだ蕾も小さかったのですが、少〜〜〜しずつ少〜〜しずつ大きくなってまして。
これが、なんだかとても嬉しい！
「あ、蕾が大きくなってる！」とか「花が咲いた！！」とか
小さなことなんだけど、毎日何かしら呟いてて（なんか寂しい人みたい）
早く満開にならないかな〜ってワクワクしてます。
これは梅ではないことはわかるのだけど、何の花か分からず。なんだろう。
これが〜〜、繊細で儚げでとっても可愛いいんです。
はやく暖かくなってピクニックに行きたい〜〜。春が恋しい〜〜。
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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