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この前数年ぶりにつけ麺を食べに行ったら
そこのつけ麺がおいしくて!
大盛りを頼んで娘と半分に分けました。
娘はつけ麺のスープを味をごくごく飲んで
。そんな濃いもの一気飲みするんじゃないー
そんなわけで今日は油そばです(つけ麺じゃないんかーい)
しかもパスタで作りました。
だって中華麺なんて常備してないし!
パスタはあるけど中華麺はないよ、そういう人は多いかなと思いまして。
(そんなこたぁないって方もいるでしょーが)
パスタでも美味しいですよ♡
油そばは醤油とオイスターソースに、ニンニクチューブ、胡麻油で♡
これをベースに豆板醤をちょいとのせて混ぜ混ぜしても美味しい!
めっちゃ簡単ですので
よかったらお試しください
材料 2人分
◎パスタ 2人分
○ごま油 大さじ1
○醤油 大さじ1
○オイスターソース 小さじ1
○ニンニクチューブ 6cm
トッピング お好みで
◎厚切りハム 1枚
◎ほうれん草 (湯でたもの)
◎コーン
◎海苔
◎豆板醤 小さじ1くらい
作り方(調理時間 10分)
パスタを茹でて、よく水分をきる。ボールに入れてごま油であえる。その後、ごま油以外の○を入れてあえる。
お皿に盛り、トッピングをのせて、好みで豆板醤を加えて混ぜる。
レシピポイント
◎ニンニクは好みで調節して。
◎豆板醤の他、ラー油を入れても美味しいです。
こちらもおすすめ
これまでのレシピを見る⇒⇒⇒⇒⇒⇒(^^)/~~
フライパンでできるお手軽なもので♡
娘はおいしい~ってにこにこしながら食べたのですが、
もうちょっとしっとりふんわりしたいな~。
お菓子作りは奥が深い。
もうちょっと配合変えてやってみよー!!
では今日も頑張りましょー!