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3年前に買ったスカート。
デザインがかわいいから買ったのですが、ゆるくてずり落ちてしまいそうになるのでずっと履けませんでした。
今日試しに履いてみたところぴったりで、
ちょうどよくなってまして、
というより、少し苦しいくらいで。
母になって身も心もずいふんたくましくなったもんですわ。
あぁぁぁ、ダイエット頑張ろ。。
今日はスープカレー風な食べるスープです。
挽肉とキャベツがあったので、何を作ろうか悩んだ結果、具だくさんのスープカレー風スープとなりました。
長時間煮込まないから速攻出来上がります。
鶏肉やじゃがいも、人参など、ザ•カレーな具材を入れますと時間がかかりますけど
挽肉と玉ねぎ、キャべツの場合は、すぐに火がとおるので早いわぁ～。
水と調味料を入れたら出来上がり。
鷹の爪を1本入れてますが、キャベツは甘みがあるし、カレー粉も控えめなので、そこまで辛さを感じることもなく食べやすいと思います。
簡単なのでよかったらお試しください。
材料 2人分◎キャベツ 1/4個
◎豚ひき肉 180ｇ
◎玉ねぎ 1/4個
◎ごま油 適量
◎水 600ｇ
○カレー粉 大さじ1/2
○ケチャップ 大さじ１
○中濃ソース 大さじ１
○鶏がらスープの素 大さじ１と1/2
○にんにくチューブ 小さじ1/2
○鷹のつめ 1本分（中のタネを取り、手でちぎったもの）
作り方（調理時間 15分）１．キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。
２．フライパンを熱しサラダ油をしいたら玉ねぎからさっと炒める。
豚ひき肉を加えて色が変わったらキャベツを加える。
３.油がまわったら、水を入れる。
２．フライパンを熱しサラダ油をしいたら玉ねぎからさっと炒める。
豚ひき肉を加えて色が変わったらキャベツを加える。
３.油がまわったら、水を入れる。
沸騰したら○を入れて２～３分に煮込む。
お皿に盛りつけして
茹で卵など、好みでのせたら
はい!できあがり～～～～～～～～♪♪
キャベツが甘くて美味しい♡
旦那コメント旦那「え、今日はカレー？？」
私「いや、スープカレーみたいなスープ」
一口食べて
旦那「これはスープカレーじゃん！うめーな」
スープカレーと言うほど、カレー感はないですけど、
スープカレーと言ってもいいかもしれないです。
レシピポイント炒めるだけなので特にないです。
調味料が多いような気がしますが、
たいていどこのご家庭にもあるようなものばっかりです。
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ほっこりあたたまりますなぁ。
最近娘の寝かしつけで無意味に1時間くらい寝てしまうので、常にこんな時間になってしまいます。
それもこれも全部寒いせいだ～～～。
早くあたたかくなってほしい！
春が待ち遠しい。
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