【簡単カフェ飯】お子様・男子ウケ良し！鶏胸肉とじゃがいもと玉ねぎのBBQ炒め♪

ご訪問ありがとうございます♪

先日、母と叔母が遊びにきました。

母は1週間に1回遊びに来て娘と遊んでくれます（大変助かる）


最初の頃は娘も遠慮しがちだったのですが、最近は母が来るのが嬉しいようで

きゃっきゃっ言ってます。


一日たくさん遊んでもらって、
夕方になったので玄関で


母「じゃぁ、またね～！また来るね～！」と言ったら



娘は母が帰るのが分かるようで、
身を乗り出してギャン泣きに。



なので、玄関先で一度母に抱っこをしてもらいました。すると娘は笑顔に♡



なので、母が私に娘を渡したら娘はぎゃーぎゃー泣き




また母が抱っこしたら笑顔に♡



私が抱っこしたらまたギャーギャー泣く。



















おい、私の立場がないだろうが。





私があなたの母親です。

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鶏胸肉とじゃがいもと玉ねぎのBBQ炒め♪

またもや鶏胸肉。
だってお安いですから！

しかも、綿棒でたたけばふんわり柔らか～で全然パサパサしないし。
ほんとおすすめ＾＾


今回はBBQ炒めなので（←甘口です）
お子様が大好きな味です。

もちろん男子も！
旦那は余ったソースを白米につけて食べちゃってました（←食べ方～）


【材料】
●鶏胸肉　1枚
●じゃがいも（中）1個
●玉ねぎ　1/2個

●サラダ油　適量
●片栗粉　適量

●乾燥パセリ（あれば）適量

＊タレ＊
●醤油　大さじ２
●酒　大さじ２
●ケチャップ　大さじ１
●砂糖　大さじ１
●蜂蜜　大さじ１
●ニンニクチューブ　１ｃｍくらい


【作り方】
１．鶏胸肉は観音開きにし、綿棒で厚さ１ｃｍ以下になるまでたたきのばし、
食べやすい大きさに切る。じゃがいもは8等分にし耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。玉ねぎはくし形に切る。タレは混ぜあわせておく。

２．鶏胸肉を片栗粉でまぶす。フライパンにサラダ油を入れ熱したら、玉ねぎを炒める。少ししんなりしてきたら鶏胸肉も一緒に入れて炒める。鶏胸肉にほぼ火が通ったら、じゃがいもも入れてさっと炒める。

３．２にタレを入れて炒める。タレが少なくなったらお皿に盛りつけて、パセリをちらす。



＊じゃがいもは電子レンジで加熱して火が通っているので、炒め時間は少なくて大丈夫です。

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