みなさんこんにちは
最近は、
あまり忙しくありませんが・・・
仕込みがたんまりあるので
休まる時がありません(´；ω；｀)
・・・そして、
今日も・・・
また仕込みものを買ってしまいました・・・。
羽幌産 ボタンエビ
・・・・が！！
６キロっ！！！
だって安かったんだもの。
また、今年初のボタンエビの
燻製海老味噌塩辛にしようと思います。
あと、
鮮度が良かったので
３人前ほどお刺身で売ろうと思います。
羽幌産 天然ボタンエビ お刺身 ６８０円
海老味噌燻製塩辛は
完成はあすの予定。
値段はまだ未定です。
新潟県産 天然岩ガキ
また仕入れました。
普通のカキより濃厚な味わい。
生、焼き、酒蒸しで。
新潟県産 天然岩ガキ 生または焼き（小さめ３個） ９８０円/酒蒸し（小さめ５個） １，５００円
網走産 生ホタテ
ホタテはお刺身と炙り刺しで。
網走産 生ホタテ お刺身/炙り刺し 各６００円
それでは今日もよろしくお願いします
８月と９月のお休み
