8月11日(月)のおすすめ | きてんてんのブログ

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みなさんこんにちは(^-^)
このブログは主にうちの店の朝市場で買った食材やおすすめ料理などを紹介しています。
お店が休みの日は自分たちが行った旅の話などをしています。
どうかよろしくお願いします。

 
 
 
 
 
 
みなさんこんにちは
 
 
 
 
 
台風はどこですか?
 
 
 
 
 
札幌は今晴れてます。
 
 
 
 
 
 
 
確か羅臼の方は
 
避難勧告が出ていました。
 
 
 
 
 
 
  
 
 
・・・それよりも、
 
時間が押しているので
 
今日も早速おすすめに。 
 

 
 
 
 
 
  

南茅部産 天然本マグロ
 
明日はお店休みなのに 
 
買っちゃいました。
 
お盆休みはいるので
 
魚の価格が高騰するのが怖いので・・・。
 
南茅部産 天然本マグロ お刺身/カルパッチョ 各880円
 
南茅部産 天然本マグロのづけ茶漬け 1,200円

 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 

宮城県産 天然アジ
 
魚が逆に反っているので
 
頭反対に写真撮りました。
 
それぐらい鮮度バッチリです。
 
お刺身、カルパッチョ、タタキ、なめろう、
 
アジフライと多彩にいこうと思います。
 
宮城県産 天然アジ お刺身/カルパッチョ/タタキ/なめろう 各680円
 
宮城県産 天然アジのフライ(自家製タルタルソース) 680円

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

網走産 天然キンキ
 
小さめのキンキ。
 
お刺身、炙り刺し、
 
炭火焼に煮付けで。
 
網走産 天然キンキ お刺身/炙り刺し 各750円
 
網走産 天然キンキ 煮付け/炭火焼 各850円

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

天塩産 アンキモ
 
アンキモはまた、
 
最初の注文で蒸し始めたいと思います。
 
天塩産 アンキモ 980円
 
 
 
  
 
 
 
 
 
  
 
 
 
それでは今日もよろしくお願いします 

  
 
 
 
 
 
8月のお休み