【焼肉丼】
先日の「ごまごはん」の上に焼肉、野菜、卵をのせました。
(「ごまごはん」はコチラ→【ごまごはんで角煮丼
】)
米一合に対して、だいたい大匙一杯。
炊く前に入れます。
うわっ!大丈夫?でも、このままスイッチON!
炊き上がりのアップ。
ちょっとわかりづらいけど、米が油分でコーティングされてます。
もち米みたいな艶感です。
炊いている時は、ものすごいごまの香り。
ちなみに、先日soup stock tokyo のごまご飯を食べましたが、
もっとずっとごまの香りがつよく、量もタップリでした。
投入する前に、強めに煎ってある感じです。