2024年6月
近所のスーパーで、100g198円と格安の豪州産の牛モモブロックを発見。
最近は円安なので、なかなかこの価格は無い。なので衝動買い。
600g位有ったのでローストビーフを作る事に。
ネットでレシピを調べ、表面を焼いてから保存袋に入れて炊飯器で40分保温する方法。
タレも調べて、玉葱をすりおろして味付け。
薄くスライスしてタレを載せてローストビーフ丼。
美しくはないが、初めて作った割には上手く出来たかな。味もまあまあ。
丼以外にもスライスしてタレを載せてワインのツマミに。
ワインも格安の赤ワイン。アイスキューブを入れて冷たくして。
ローストビーフは量が多かったので、3日食べ続ける事に。
