寝る前にはココアを寝る前に小腹がすいているときは純ココアにMCTオイルとグラスフェッドバターを入れお湯で溶かし、ブレンダーにかけたものを飲んでいます。ポリフェノールを含むチョコレート(カカオ85パーセント以上のもの)を「シリコンバレー式最強の食事」では勧めていました。ならば、ココアもアリかなあと思って試しています。ココア=甘いというイメージがつきまといますが、ビターなココアは斬新。とても美味しいです。