寝る前に小腹がすいているときは純ココアにMCTオイルとグラスフェッドバターを入れお湯で溶かし、ブレンダーにかけたものを飲んでいます。

ポリフェノールを含むチョコレート(カカオ85パーセント以上のもの)を「シリコンバレー式最強の食事」では勧めていました。
ならば、ココアもアリかなあと思って試しています。

ココア=甘い
というイメージがつきまといますが、ビターなココアは斬新。
とても美味しいです。

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