温泉旅館を本気で活性化させる思考とは

還暦を過ぎて生まれ故郷に戻り第二の人生として選んだ職場が老舗の温泉旅館。
現役時代、温泉旅館の再生に携わってきた身として温泉旅館の最前線を経験している。
コンサル目線では見えなかった温泉旅館の実態を日々考察。