松山市にあるカパラティーノというパン屋さん。
ここにしたのは、ハード系が多いのと日本の小麦粉を使っているからです。愛媛県にもたくさん麦畑があって、ちょうど麦秋も近いですし、日本の農業を応援したいです。
お店の横に２台分の駐車場があるのもありがたいです。
モッキンドー。そう、木金土が営業日です。わかりやすいですよね（笑）
この日は金曜日。
イートインスペースもある素敵な店内。週に３日しか開かないのが不思議です。
レーズンバケット、大好きです。フルサイズがよかったけど、残っていてラッキーです。
午後２時半くらいなので、けっこう売れてしまってました。
お会計しました。ハード系を中心にしつつ、甘いパンも選びました。
このトングのところにあるライ麦とレーズンの入った硬いパン、噛めば噛むほど味がして、めちゃくちゃ美味しかったです。
ライ麦、栽培してみようかな。
この日は素泊まりなので、このパンを翌朝の朝食にしました。
こちらは週３日営業、珍スポットというにはさほど珍しくはありませんが、とても美味しいパン屋さんでした。