雲上の秘湯本沢温泉の夕食は、１７時半から。５分前くらいに行こうとしたら、スタッフさんが呼びに来てくださいました。たまたま泊まり客がわずか３名の日だったので、いつも呼びに来てくれるのかは不明です。
第一食堂があるということは、第二食堂もあるのでしょうか。それも未確認です。聞いてみたら良かったですが、おそらく2階にありそうです。
まだ明るいうちに夕食が食べられるって、嬉しいですね。
座敷も良さそうですが、テーブルにセットされてました。
まだ石油ストーブがありました。さすがに点いてません。
アクリル板が完備されています。
日本酒がずらりと並んでいて、好きな方にはたまらないでしょうね。
階段の上が第２食堂？
テーブルにセットされています。もちろん一気出し。
夏野菜の天ぷら。なす、大葉、ピーマン、オクラ。冷めてるけど、美味しい。
信州らしいざるそば。平たい麺がピラピラしていて、ちゃんとそばの香りもありました。ツユとネギ、そして、やたらと少ないワサビ。
ひじきの煮物と切り干し大根の煮物、ご飯によく合います。
タラのフライと千切りキャベツ。ポテトサラダ。タラのフライがめちゃめちゃ美味しかったです。冷めてるけど、こんなに美味しいなんて、素晴らしいです。
これが鍋以外の全体像。
鍋の中身が気になりますが、おでんです。
セルフでついだご飯があります。
今、気付きました。辛子があったのですね。
いただきまーす！
おでんの具は、ゆで卵、ひら天、ゴボ天、コンニャク、大根、昆布、ちくわ。
ご飯は御櫃にたくさん入っていて、私たちともう1人の男性客の計３人で共用です。もう1人の男性客は、生ビールを８００円で飲んでました。その場で現金払い。私たちはいつものとおり飲みません。
ご飯はちょっと硬め。人目が少ないので、２杯目は味噌汁かけご飯(笑)
厨房から、３人のスタッフさんが楽しそうに盛り上がっている声を聞きながら、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
山小屋らしいおかずなので、程よい量というより少なめですが、ご飯のお代わりで調整できるので、旅館の多すぎる料理より好きです。とにかく残したくないんですよね。
どれも美味しかったですが、おでんとタラのフライが特に美味しくて、全体的にも満足感の高い夕食でした。ありがとうございます。