2026年2月13日、クレイジーケンバンド＠和歌山城ホール大ホールの終演後。
CKBメンバー半数ほど連れ立ちまして居酒屋『くろしお』に参りました。
旧知の某イベンターさんからの紹介でしたがこのお店サイコーでサイキョー。
満喫しました。
カモンレッツゴーくろしお。
ヒラメ造り！
いきなりスゴイのがやって来ました。
ポン酢がかかっておりますのでこのままどうぞ。
イタダキマス。
ウマウマ王！
ウマウマ王！
初手から王手のようなのが来ました。
ヒラメは口当たりも食べ応えもバツグン。
透き通るような白身の旨味をポン酢が更なるハイヤーステージに昇華させる。
ワタシのヒラメ歴チャートのトップに躍り出ました。
チョーウマイ。
ヤバウマ。
ワタシはビールもサワーも行かずに最初から熱燗でしたがこれが大正解。
まだこの感動が自分の鼻腔の辺りに留まっています。
ヒラメ造りブラボー。
カワハギ肝あえ！
このボールのような盛り付けにビックリ仰天。
カワハギの刺身にカワハギの肝を和えてカワハギボールになってます。
スゴーイ。
イタダキマス。
ウマウマ王！
これもヤバイでしょ。
ヒラメよりもっとあっさりした白身。
それに濃厚な肝がたっぷりと和えてあって至福。
うおーん。
ウマーイ。
熱燗改めて大正解。
カワハギ肝あえブラボー。
モンゴイカ造り！
まずはもうルックス的にスゴイの連発。
イカの身がふっくらとしていて。
そこに丁寧に格子状の飾り包丁がなされてます。
イタダキマス。
ウマウマ王！
ウマウマ王！
あーもう。
もうもうもう。
ねっとりとした食感のモンゴイカ。
モンゴウイカとも申します。
やさしくたっぷりとした旨味。
何と云う贅沢。
これまたチョーウマイ。
モンゴイカ造りブラボー。
ヒラメもカワハギもモンゴイカも最上級。
スキスキスー。
ダイスキデス。
くろしおブラボー。
宴はまだまだ続きます。
別記事にてご紹介します。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
くろしお
和歌山県和歌山市杉ノ馬場1−42
17:00〜22:30
日曜・月曜休