昨日誕生日でした。
還暦プラスワン。
61歳最初の外食は六角橋の『サリサリカリー』にて。
行きたい食べたいと思っていながら半年ぶりの訪問。
カモンレッツゴーですぜ。
スリーコースセットのカリーとサラダ！
毎度毎度同じことを申し上げておりますが念のため。
メニューはカリーとサラダとチャイのスリーコースセット1300円（税込み）のみです。
カリーのお代わり500円、オプションのデザートハニートラップ500円はありますが、基本はスリーコースセットのみです。
入店して席に着くとそれはもうスリーコースセットをオーダーしたことになります。
ご飯の量を少なくしたい方は（多くしたい方も）最初に伝えてください。
結構ボリュームあります。
これまた毎度同じことを申し上げておりますがサリサリカリーのスペック紹介。
パキスタンのパンジャーブ地方の家庭料理をアレンジ無しでそのまま再現。
水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込むカリー。
鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています。
骨が入っていても食べられちゃいます（大きなのはさすがに硬いですが）。
味付けは岩塩とスパイスのみ。
だけどシンプルとは一概に云えない多面性のある味わい。
シンプルさと複雑さが両立しているカリー。
ワタシはこのカリーで体調が整って疲労回復に大変に効果が御座います（当社比）。
そして旧店舗（現店舗のすぐ近所）で最初に（2010年12月頃）食べて「これはウマイ」と思った瞬間を忘れることはありません。
出逢ってから10数年。
最初の頃はいつ行ってもお客さんがいなくて。
今はもう旅立たれてしまったマスターが店内でのんびりしておられて。
それが段々と口コミなどでウマイ噂が広がって店内満席の日もあって。
テレビなどで紹介されたことも多数。
そうするとまた忙しくなって。
2014年のガチカレー（横浜の商店街のウマイカレーナンバーワン決定戦）ではグランプリ金賞受賞。
以前は1000円でしたので地球上で最も納得のゆく1000円の使い道と申し上げておりました。
現在は1300円の地球最高峰。
ワンアンドオンリー。
唯一無二。
サイコーでサイキョーです。
付き合いは10数年ですが、すっかりワタシのソウルフードです。
イタダキマス。
ウマウマウー大王！
最上級です。
久しぶりに食べてこんなにもウマかったかと瞠目。
ワタシはこの食べ物を知ったことでシアワセの何たるかを学んだ気がします。
スパイスで心が晴れやかになり。
旨味で心の平穏を得る。
スバラシイデス。
シアワセデス。
ここが一番うまい。
とは云っても唯一無二なので無条件で一番ですが。
サリサリカリーブラボー。
ウマウマウー大王！
骨に肉がいっぱい付いている部位がありました。
いやー。
ウマイネー。
たまらんわ。
この後のライブ、喉が絶好調だったのですが。
サリサリカリーのおかげか。
ありがとう。
ブラボー。
サラダ！
塩味でシンプル。
こんなにシンプルなのに唯一無二。
これもサイコーです。
ウマウマウー！
フツーの最高位最上級。
すんげーフツー。
だけどチョーウマイ。
フツーを深く愛でよ。
サラダブラボー。
ウマウマウー大王！
至福とはまさにこれ。
オレンジ色の脂にまみれたご飯粒の愛しさよ。
塩味を意識して忘れてまた意識することの歓びよ。
スキスキスー。
アイシテマス。
サリサリカリーブラボーブラボー。
チャイ！
見事なエンディング。
一番最後のベースの一音の大切さ。
その一音に気が付いたのなら。
もう大丈夫。
ウマウマウー！
スリーコースセット、シャイコー。
チャイブラボー。
店頭にあるマスターの愛車。
夜中に見たらない、朝にはここに戻ってる、なんて怪談をちょっと考えましたが。
全然怖くないですねはっはっはっ。
またゆっくり伺います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
サリサリカリー
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
11:30～15:00
17:00～20:00（L.O. 19:40）
毎週木曜・第3水曜休（臨時休業あり）