端的に申し上げますと現在チャーハンにハマっております。
それもなると(またはかまぼこ)が入っているチャーハンです。
刻んであるのが具として使われているのがターゲットです。
自分のドンズバをある程度見つけられたら収拾の付く旅です。
なんでなると(またはかまぼこ)が入っているのが良いかと云えば色がキレイでカワイイからです。
そしてなると(またはかまぼこ)を使う手法は昭和っぽいので、きっと懐かしい味がするであろうからです。
懐古趣味と云わば云え。
問答無用。
そんなわけで色々リサーチをして向かったのは東京都杉並区方南にある中華・洋食のお店『宝楽』。
環七沿いにあるお店です。
地下鉄丸ノ内線方南町駅からも歩けますが、目の前に都営バスのバス停(釜寺)があります。
入店するとハートがキュンとする昭和にワープな店内。
カモンレッツゴーなのだよね。
炒飯!
サラダとスープが付いてきます。
これで620円税込みとは頭が下がります。
ウレシイですね。
炒飯!
ほら、なるとのピンク色が素敵でしょ。
このルックスを見るだけでシアワセな気持ちになります。
来て良かった。
何じろじろ見てるのよ。
すみません。
イタダキマス。
ウマウマウー!
ああ。
シンプル。
ストライク。
一口食べてホッとします。
優しい味わい。
ブラボー。
ウマウマウー!
玉子チャーシューなるとネギ。
少し洋の感じがあるのは洋食メニューも多いからでしょうか。
そんな中華だ洋食だと云う以前に昭和。
ちょっと時間の流れがゆっくりに思えた昭和。
その時間が身体の中を巡るようです。
昭和ブラボー。
ウマウマウー!
このスープが完璧な炒飯のスープ。
炒飯にはどう云うわけかこのスープの味がないといけません。
ここにも昭和。
炒飯スープブラボー。
ウマウマウー!
食べれば食べるほどにウマイと思う。
旨味の置き方が絶妙。
この炒飯に出会えて良かった。
シアワセデス。
宝楽の炒飯ブラボー。
手入れの行き届いた素敵な店内。
夏の風が幾度も吹き抜けたでしょう。
そして新しい夏の風ももうじき。
チキンライスもカツ丼もカツカレーも気になるのです。
また伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
宝楽
東京都杉並区方南1−53−1
11:00〜21:00
火曜休