久しぶりと云っても4ヶ月ぶりであります。
もっと久しぶりのお店がいっぱいあるので行かねばなるまいと思っているのですがこれがなかなか行けずですみません。
ところでその4ヶ月ぶりは六角橋の『サリサリカリー』。
心も身体もサリサリを求めておりました。
与えましょう。
カモンレッツゴーでしょう。
スリーコースセットのカリーとサラダ!
毎度毎度同じことを申し上げておりますが念のため。
メニューはカリーとサラダとチャイのスリーコースセット1300円(税込み)のみです。
カリーのお代わり500円、オプションのデザートハニートラップ500円はありますが、基本はスリーコースセットです。
席に着くとそれはもうスリーコースセットをオーダーしたことになります。
ご飯の量を少なくしたい方は(多くしたい方も)最初に伝えてください。
これまた毎度お馴染みサリサリカリーのスペック紹介。
パキスタンのパンジャーブ地方の家庭料理をアレンジ無しでそのまま再現。
水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込むカリー。
鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています。
骨が入っていても食べられちゃいます。
味付けは岩塩とスパイスのみ。
しかし全てが渾然一体となって難解な計算式の様相。
シンプルさと複雑さが両立しているカリー。
ワタシはこのカリーで体調が整って疲労回復に大変に効果が御座います(当社比)。
そして旧店舗(現店舗のすぐ近所)で最初に(2010年12月頃)食べて「これはウマイ」と思った瞬間を忘れることはありません。
出逢ってから10数年。
最初の頃はいつ行ってもお客さんがいなくて。
今はもう旅立たれてしまったマスターが店内でのんびりしておられて。
それが段々と口コミなどでウマイ噂が広がって店内満席の日もあって。
テレビなどで紹介されたことも多数。
そうするとまた忙しくなって。
2014年のガチカレー(横浜の商店街のウマイカレーナンバーワン決定戦)ではグランプリ金賞受賞。
以前は1000円でしたので地球上で最も納得のゆく1000円の使い道と申し上げておりました。
現在は1300円の地球最高峰。
ワンアンドオンリー。
唯一無二。
サイコーでサイキョーです。
毎度毎度の口上を読んでくださってありがとうございます。
それではイタダキマス。
ウマウマウー大王!
大王であります。
最上級であります。
そんなにウマイかと問われればウマイとしか応えようがない。
一口食べてこれ以上ないウマさでシアワセになって。
これ以上のことはありません。
どんな思索や瞑想よりも一瞬最深部に到達する。
世の理を知る。
ニャルホロ。
そうでしたか。
カリーブラボー。
サラダ!
サラダもウマイのです。
塩味のシンプルなサラダ。
これも懐かしいようで唯一無二。
どこにでもあるようでどこにもないヤツです。
ウマウマウー!
ウマウマウー!
キクラゲは最初の頃から入ってるんです。
特徴です。
このキクラゲも惚れた要素の一つ。
心から嬉しいですよね。
そうでもないですか。
スリーコースセットのサラダブラボー。
ウマウマウー大王!
途中でサラダを挟みながらカリーを食べ進める。
今回ワタシへの効果は、しょぼしょぼしていた目がスッキリハッキリしたこと。
オープンマイアイズ。
頭も中のもやもやも霧消。
食べに来て良かった。
サリサリカリーブラボー。
ウマウマウー!
チャイ(ミルクティー)で締め。
この締めがまた絶妙でして。
見事な大団円。
マスターがパキスタンで習った味が北海道に渡って六角橋に根付いて。
もうワタシのソウルフードになっています。
ブラボー。
一部だけでなく二部の方も三部の皆さんも理解してください。
またゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
サリサリカリー
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
11:30~15:00
17:00~20:00(L.O. 19:40)
毎週木曜・第3水曜休(臨時休業あり)