餅の茶漬けのことをnoteに書きました 餅の茶漬けのことをnoteに書きました。 池田満寿夫センセイ著『男の手料理』再現シリーズの1年ぶり4回目です。 相変わらず簡単至極ですが読んでやってください。 リンクをクリックすると読めます。 よろしくお願いします。 餅の茶漬け|小野瀬雅生|note久しぶりに男の手料理を記事にする。僕の若い頃からの愛読書のうちの一冊、池田満寿夫著『男の手料理』(1989年初版、サンケイ新聞連載時期は1985年から1986年)に登場する料理を実際に作ってみようシリーズの第4回。随分と間が空いてしまった。第3回を書いた時点で次はこれだと決めて色々と試していたのだけど、アッと云う間に一年が経った。光陰矢の如し。それでもこうし…note.com
餅の茶漬け|小野瀬雅生|note久しぶりに男の手料理を記事にする。僕の若い頃からの愛読書のうちの一冊、池田満寿夫著『男の手料理』(1989年初版、サンケイ新聞連載時期は1985年から1986年)に登場する料理を実際に作ってみようシリーズの第4回。随分と間が空いてしまった。第3回を書いた時点で次はこれだと決めて色々と試していたのだけど、アッと云う間に一年が経った。光陰矢の如し。それでもこうし…note.com