2019年8月17日、IKURA'S AMERICAN FESTIVAL 2019@富士スピードウェイの前日。
ラーメンキンタ』でのアメフェススタッフ前夜祭的食事会参加の為に前乗り。
ラーメンと担々麺の板挟みで悩ましい思いもしつつ
更にウマイモノを戴いた次第です。



餃子!
写真は2人前であります。
ワタシのオールタイムマイベスト餃子トップ5殿堂入りは変わらず。
イタダキマス。



ウマウマウー!
野菜多めのフツーの餃子です。
でもラーメンもそうでしたがフツーが世の中に少なくなって来ている昨今。
このフツーを心から愛でたい。
下味が絶妙に付いているので醤油だの酢だのラー油だのに頼らずとも物語は完結しているのです。
一昨年はこの餃子をしてヴァン・ヘイレンのファーストを想起し、昨年はディープ・パープルのライブインジャパンに擬え。
今年はふとこの餃子はパット・メセニーのアメリカン・ガレージなのではないかと考えました。
スキスキスー。
キンタの餃子ブラボー。



チャーシュー!
これも絶品なのです。
良い具合なのです。



ウマウマウー!
これを食べながらずっとずっと飲んでいられる。
豚肉の魅力が集結して何万人規模の集会を開いている。
自由を我らの手に。
チャーシューブラボー。



ザーサイ!
これを食べながらいつまでも飲んでいられるパート2。
ああウマイ。
お酒ノンストップカモンレッツゴー。
(この日は裏メニューの角ハイボール)



焼きそば!
ちょいと味見。
ウマイ。
これもいつかフルバージョンでいかねば。



肉ニラ炒め!
これを食べながら(中略)パート3。
ウマウマウー!
野菜のしゃきしゃき感と肉の旨味が相俟っての無限ループ入口どうぞご注意ください。
この味付けの何とシアワセなことよ。
これでいいのだ。
肉ニラ炒めブラボー。



今回チャーハンは自粛。
でも自粛を後悔。
一年後なんてまた悠長なことを云いますが一年後がアッと云う間にやって来る今日この頃。
何としても寒いウチに来なければ。
行こう御殿場へ。
キンちゃんサンキュー。
またゆっくりと伺いますね。
美味しかったです! 御馳走様でした!

ラーメンキンタ
静岡県御殿場市二枚橋42-3
12:00~15:00
17:30~21:00
火曜休