先日発売の写真週刊誌FLASH2019年2月12日号に掲載の天丼紹介記事「小野瀬雅生が綴る東西ロックな12杯 胸いっぱいの天丼愛を 取材／文／写真・小野瀬雅生」内でもご紹介させて戴きましたが、改めましてブログでもご紹介致します。
半蔵門の『天重（てんしげ）』のカレーかき揚丼です。
何名かの方に訊かれましたのが「美味しいんですか？」と云う質問。
お答えしましょう。
カレーかき揚丼！
つい最近ではなく30年前に開発されたと云う歴史あるメニュー。
お値段は750円とリーズナブル。
これで後はお味のこと。
云いますよ。
良いですか。
ウマウマウー！
カレーは粘度少なくサラッとした仕上がり。
結構ストレートに辛いです。
この辛さと旨味がかき揚げの揚げたてのカリッとした食感と香ばしさと出逢う時にワンプラスワンプラスアルファになるのです。
かき揚げの具は小柱と白魚と三つ葉。
カレーに対抗するような主張はありません。
とにかく衣のリズムが前に出ます。
そこだけに止まらずにご飯との親和性もしっかりある。
丼としてステキな出来です。
今まで知らずにいてすみません。
これから仲良くしてください。
カレーかき揚丼ブラボー。
カレーかき揚丼は平日ランチ限定です。
そしてヤバ玉丼の文字も見えます。
これは近々、必ずや。
取材でとても親切にして戴きました。
またゆっくり伺います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
天重（てんしげ）
東京都千代田区麹町2-7
平日
11:30〜14:30L.O.
17:00〜22:00L.O.
土曜
11:30〜14:30L.O.
日曜祝日休
半蔵門の『天重（てんしげ）』のカレーかき揚丼です。
何名かの方に訊かれましたのが「美味しいんですか？」と云う質問。
お答えしましょう。
カレーかき揚丼！
つい最近ではなく30年前に開発されたと云う歴史あるメニュー。
お値段は750円とリーズナブル。
これで後はお味のこと。
云いますよ。
良いですか。
ウマウマウー！
カレーは粘度少なくサラッとした仕上がり。
結構ストレートに辛いです。
この辛さと旨味がかき揚げの揚げたてのカリッとした食感と香ばしさと出逢う時にワンプラスワンプラスアルファになるのです。
かき揚げの具は小柱と白魚と三つ葉。
カレーに対抗するような主張はありません。
とにかく衣のリズムが前に出ます。
そこだけに止まらずにご飯との親和性もしっかりある。
丼としてステキな出来です。
今まで知らずにいてすみません。
これから仲良くしてください。
カレーかき揚丼ブラボー。
カレーかき揚丼は平日ランチ限定です。
そしてヤバ玉丼の文字も見えます。
これは近々、必ずや。
取材でとても親切にして戴きました。
またゆっくり伺います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
天重（てんしげ）
東京都千代田区麹町2-7
平日
11:30〜14:30L.O.
17:00〜22:00L.O.
土曜
11:30〜14:30L.O.
日曜祝日休