横浜市港北区日吉本町の中国名菜龍華で牛肉入り黒チャーハン | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2018-07-01 10:00:00

横浜市港北区日吉本町の中国名菜龍華で牛肉入り黒チャーハン

テーマ:ガチチャーハン・横浜・2018
2018年6月30日(梅雨明け快晴)ガチチャーハン行脚8日目!
ガチチャーハン行脚8日目の4軒目は、横浜市港北区日吉本町の『中国名菜 龍華』に伺いました。
この辺りは現在でも馴染み深いところ。
若者の多い町なのでボリュームを誇るお店がたくさんあります。
エントリー商品はこちら。



エントリー№25、牛肉入り黒チャーハン!
本日黒2皿目。
ディープブラウンです。



この時点でのチャームポイントは松の実。
たっぷりかかっています。
しかーし。
我々はここからスゴイサプライズに出逢います。
エントリーブックにも載っていなかったヒミツ。
ご紹介しちゃいます。



黒チャーハンの中から煮玉子出現!
ビックリしたなーもう。



イタダキマス!



ウマウマウー!

味わい深し!
中国のたまり醤油を使ったことで色だけでなく風味も濃い。
牛肉の旨味も相俟って旨味オンパレード。
赤と緑のパプリカは程好く爽快さをプラス。
煮玉子は意外にも和風の味わい。
これだけの要素があるのにバランスはとても良い。
アミューズメント感覚溢れながらも地に足がしっかり付いている感アリ。
牛肉入り黒チャーハンブラボー。



杏仁豆腐も付いています。
抜かりナシ。
ブラボー。





駅からすぐです。
これも独り占め希望商品。
また必ずゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

中国名菜 龍華
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-21-2
平日
11:30〜23:00
日祝
11:30〜22:00
無休
最寄り駅 東急東横線日吉駅徒歩1分

エントリー№25 牛肉入り黒チャーハン
1000円(税込)
しっとり【〇〇★〇〇】パラパラ
【ガチチャーハン行脚 29/40】

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