磯子区杉田のとんかつ奄美で紅ぶた天 | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2016-07-03 04:32:10

磯子区杉田のとんかつ奄美で紅ぶた天

テーマ:ガチあげ・横浜・2016
2016年7月2日(晴れ・真夏日)ガチあげ行脚最終日9日目!
ガチあげ!行脚、9日目の2軒目は磯子区杉田にある『とんかつ奄美』に参りました。
こちらのお店はガチ丼!に辛ヒレカツ丼で参加されて銅賞を受賞されております。
3年ぶりにガチ参加。
さあ、今回のエントリー商品はいかに。



エントリー№15、紅ぶた天!
丸いのがきましたよ。
見た事ありそうでなさそうなビジュアル。
お味はいかがでしょう。



ウマウマウー!

たこ焼きインスパイア進化系!
紅ショウガと千切りキャベツを一緒に揚げてあるのですが。
中はトロッとしていて、タコのあるべき場所に豚肩ロースの角切りがある!
紅ショウガの風味がどうしたってたこ焼きを想起させるのです。
種明かしをしなければタコが豚だと気付かない人もいるかも知れません。
でもそうした構造上の云々以上に、シンプルに食べてウマイ。
味付けしっかりなのでこのままどうぞ。
サクッと紅ショウガ、トロッと豚。
サクッと紅ショウガ、トロッと豚。
ブラボー。



そんなつもりは毛頭御座いませんでした。
自然にすっとサービスされましたので自然にぐいっと戴きました。
申し訳御座いません。
紅ぶた天との相性、ドンズバでサイコーです。





必ずやまたゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
 
とんかつ奄美
神奈川県横浜市磯子区杉田1-17-1 プララ杉田1F
11:30~14:30
17:00~21:00
木曜・第2第3水曜休
最寄り駅 京急線 杉田駅

エントリー№15 紅ぶた天
630円(税抜)
【ガチあげ!行脚 49/51】
あと2あげ!

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