CKB@京都劇場の翌日。
兵庫県三田市に移動して中一日の休養日。
夜はスター中西圭一さんの粋な計らいで食事会。
これがもうヒジョーに豪勢でありました。
簡単ですがご紹介させてください。
三田牛ヘレ肉！
スゴイ！
すき焼きって聞いていたので薄切り肉が来ると思ったら。
ゴロッと厚い一口ステーキ状態でビックリ。
鉄なべに牛脂をしいて、ヘレ肉を焼く！
そして割り下を少しだけ入れて、卵につけて戴く！
ピントが合いませんでしたが、ぷりっとしたとてもイイ卵！
ウマウマウー！
おおー。
たまらんではないですかー。
レア気味に焼いてパクッと一口。
官能的にヤワラカイ。
そして赤身肉の充実した、そしてジェントルな旨味にご満悦。
うっとりー。
ウマひー。
中西くん、ありがとう！
そして山芋とろろに付けてヘレ肉！
ウマウマウー！
これがまたさっぱりとしてたまらん。
どんどん食べられちゃいます。
一人前200gくらいだったでしょうか。
ヘレ肉たっぷりサティスファクション。
ウマウマウー！
写真にはないですが野菜もどっさりたっぷり戴きました。
それにしても三田牛ヘレ肉、ブラボー。
ブラボー。
ブラボー。
お造り盛り合わせ！
ウマし！
魚もブラボー。
牛肉の握り！
ウマしウマし！
締めはすき焼き鍋でうどん！
ここまでの肉と野菜の旨味をうどんに総結集。
みんな集まれー。
ウマウマウー！
サイコーデス。
贅沢したー。
お腹いっぱいじゃー。
アップルパイのシャーベット！
ウマウマウー！
ワタシ、思うのです。
締めのデザートは大事です。
このシャーベットはここまでのヘレ肉の満足感を損なわなかった。
料理への心遣いが最後までしっかりと感じられました。
本当に素晴らしかったです。
ありがとうございました。
またいつかゆっくりと伺いたいと思います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
三福
兵庫県三田市駅前町8-39-101
11:30～14:00L.O.
17:30～22:00L.O.
無休
兵庫県三田市に移動して中一日の休養日。
夜はスター中西圭一さんの粋な計らいで食事会。
これがもうヒジョーに豪勢でありました。
簡単ですがご紹介させてください。
三田牛ヘレ肉！
スゴイ！
すき焼きって聞いていたので薄切り肉が来ると思ったら。
ゴロッと厚い一口ステーキ状態でビックリ。
鉄なべに牛脂をしいて、ヘレ肉を焼く！
そして割り下を少しだけ入れて、卵につけて戴く！
ピントが合いませんでしたが、ぷりっとしたとてもイイ卵！
ウマウマウー！
おおー。
たまらんではないですかー。
レア気味に焼いてパクッと一口。
官能的にヤワラカイ。
そして赤身肉の充実した、そしてジェントルな旨味にご満悦。
うっとりー。
ウマひー。
中西くん、ありがとう！
そして山芋とろろに付けてヘレ肉！
ウマウマウー！
これがまたさっぱりとしてたまらん。
どんどん食べられちゃいます。
一人前200gくらいだったでしょうか。
ヘレ肉たっぷりサティスファクション。
ウマウマウー！
写真にはないですが野菜もどっさりたっぷり戴きました。
それにしても三田牛ヘレ肉、ブラボー。
ブラボー。
ブラボー。
お造り盛り合わせ！
ウマし！
魚もブラボー。
牛肉の握り！
ウマしウマし！
締めはすき焼き鍋でうどん！
ここまでの肉と野菜の旨味をうどんに総結集。
みんな集まれー。
ウマウマウー！
サイコーデス。
贅沢したー。
お腹いっぱいじゃー。
アップルパイのシャーベット！
ウマウマウー！
ワタシ、思うのです。
締めのデザートは大事です。
このシャーベットはここまでのヘレ肉の満足感を損なわなかった。
料理への心遣いが最後までしっかりと感じられました。
本当に素晴らしかったです。
ありがとうございました。
またいつかゆっくりと伺いたいと思います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
三福
兵庫県三田市駅前町8-39-101
11:30～14:00L.O.
17:30～22:00L.O.
無休