泉区中田の中華たちばなでサンマーメン | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2015-07-10 21:21:21

泉区中田の中華たちばなでサンマーメン

テーマ:ガチめん・横浜・2015
2015年7月10日(晴)ガチめん行脚3日目!
行脚3日目の4軒目は、泉区中田『中華 たちばな』に参りました。
北海道の西山製麺が横浜で初めて特注麺を卸したのがこちらのお店。
町中の小さな中華屋さん。
店内はさらに昭和感倍増。
レッツゴー。



エントリー№51、サンマーメン!
横浜が誇るローカルフード、サンマーメン。
もやし餡かけ中華そばであります。
このルックスはまさに王道のサンマーメン。
お味も王道です。



ウマウマウー!

昔ながらのあっさり醤油スープに、もやし餡かけ。
細めでスムースな麺。
昭和の味がする。
何か引っかかるところや尖ったところを探すけれど、ない。
ずっと優しかったから、今も優しいし、これからもずっと優しい。
でも食べ進めると優しさの向こうに強い芯があることがわかる。
日常の味、いつもの味。
ずっとここにあることの強さ。
ブラボー。



お冷やのコップに少年ケニア!



昭和40年代だか50年代だかのノベルティーグッズ。
以前は5つあったのが今は2つだけ残っているそうです。
ご主人は鶴見出身。
しばし鶴見の話で盛り上がりました。
ワタシはこちらでチャーハン食べたい。
なのでまた伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

中華 たちばな
神奈川県横浜市泉区中田東3-16-33
11:00~20:00
水曜休

エントリー№51 サンマーメン
750円(税込)
【ガチめん行脚 19/54】

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