2015年7月7日（曇り時々雨）ガチめん行脚初日！
記念すべき初日の6軒目は、西区藤棚の『龍興楼（りゅうこうろう）』に参りました。
まだまだ行きますよ。
レッツゴー。
エントリー№06、塩タンタン麺！
これはゴマベースの担々麺方面ではなく。
ヨコハマローカルのニュータンタン系のタンタンか。
それで塩。
今回行脚の中で興味津々の一杯。
その実力はいかに。
ウマウマウー！
麺は意外にも細め。
そこがニューなタンタンとは違いますが。
溶き卵の具合やスープの方向性から否応なしにやっぱりニューを思い出すのです。
そして見た目以上に辛さが攻めてくる。
ピリッとビリッと爽快な辛さ。
細めの麺が辛さも旨味もバッチリまとっての新感覚。
そして絶妙に配備されたニラ。
このニラのシャキシャキ感と香りがたまらん。
これはきっとここだけにしかないここだけのスペシャルな味。
逸品発見。
ブラボー。
梅雨空の鬱陶しさを払拭してくれる辛さの妙。
ニュータンタン好きな貴方に是非トライして戴きたい。
辛さは調節可能。
辛くしたらこれは爆発的ファズギターかも。
次は辛くしてもらいます。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
龍興楼（りゅうこうろう）
神奈川県横浜市西区藤棚町1-85-2
11:00～22:00
不定休
エントリー№06 塩タンタン麺
680円（税抜）
【ガチめん行脚 06/54】
記念すべき初日の6軒目は、西区藤棚の『龍興楼（りゅうこうろう）』に参りました。
まだまだ行きますよ。
レッツゴー。
エントリー№06、塩タンタン麺！
これはゴマベースの担々麺方面ではなく。
ヨコハマローカルのニュータンタン系のタンタンか。
それで塩。
今回行脚の中で興味津々の一杯。
その実力はいかに。
ウマウマウー！
麺は意外にも細め。
そこがニューなタンタンとは違いますが。
溶き卵の具合やスープの方向性から否応なしにやっぱりニューを思い出すのです。
そして見た目以上に辛さが攻めてくる。
ピリッとビリッと爽快な辛さ。
細めの麺が辛さも旨味もバッチリまとっての新感覚。
そして絶妙に配備されたニラ。
このニラのシャキシャキ感と香りがたまらん。
これはきっとここだけにしかないここだけのスペシャルな味。
逸品発見。
ブラボー。
梅雨空の鬱陶しさを払拭してくれる辛さの妙。
ニュータンタン好きな貴方に是非トライして戴きたい。
辛さは調節可能。
辛くしたらこれは爆発的ファズギターかも。
次は辛くしてもらいます。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
龍興楼（りゅうこうろう）
神奈川県横浜市西区藤棚町1-85-2
11:00～22:00
不定休
エントリー№06 塩タンタン麺
680円（税抜）
【ガチめん行脚 06/54】