豚肉と白菜の煮物

減量続行中。
最初の急激な減り方は収まって、横ばい状態。
ここで無理をするとまた減るのですが、体力も減少してしまいます。
（前回の減量で経験済み）
適度に食べてやっていきましょう。
先日はこんなメニュを作ってみました。
　

　
豚肉と白菜の煮物！
豚肉の切り落としと白菜を鰹ダシで軽く煮て醤油だけで味付けしました。
鰹ダシはダシの素を使わずにパックの削り節をさっと煮て作ります。
赤い柚子胡椒（激辛）をちょっと載せて出来上がり。
かなーりウマイですよ。
鍋物と同じくらいの簡単さ。
たっぷり食べても胃が重くならない。
暫くはこんなメニュも戴きつつ、身体全体を整えたいと思います。
御馳走様でした！