CKB@倉敷市芸文館の翌日、名古屋への移動日。
ちょっとだけ岡山に居残ってお昼ご飯を食べましょう。
お勧めを受けて伺いましたのは『まことや.らーめん店』。
開店して今年で10年。
御店主はCKBの熱狂的なファンでいらっしゃいます。
入店しますと店内のテレビでCKBのライヴDVD絶賛プレイ中。
私が痩せてる頃のやつだなー。
あー痩せてる痩せてる。
なるほどねー。
何年前だったかなー。
今は、まあ、また増量で。
さあ、ラーメン食べましょー。
まっ式ラーメン！
スタンダードなラーメンに焦がしタマネギと背脂をプラス。
少しだけピリ辛になっています。
よく混ぜてからお召し上がり下さいとの事。
ウマウマウー！
スープは鶏豚、そして魚介の味もブレンド。
すっきりしているようで、ボトムがしっかりある。
そこに焦がしタマネギが絶妙に深みを与える。
ストレート細麺は、普通なら私は物足りないと思うのですが、これはちょっと違う。
茹で加減の絶妙さなのか、小麦の味がちゃんとある。
そしてチャーシューはナイス味付けでふわっとヤワラカイ仕上がり。
ストイックながら険しい表情はない。
変な云い方かも知れませんが、楽しいラーメン。
とってもCKBっぽいとも感じました。
またゆっくりと伺いたいと思います！
美味しかったです！ 御馳走様でした！
まことや.ラーメン店
岡山県岡山市北区田町1-12-7
12:00～13:30
19:00～翌1:30L.O.（売り切れ仕舞い）
日曜休