先日のCKB@長者町FRIDAYの会場入り前、横浜橋の『豊野丼』へ参りました。
この日は海鮮丼を食べたかったので、入店するや否や即座に海鮮丼とオーダーです。
さあ、ご覧下さい。
海鮮丼!
別皿アネックス!
シジミの味噌汁!
やったー!
メインの丼上にはキス、アナゴ、エビ、ナス、そしてニンジンかき揚げ!
瞠目したのは右手前のアナゴ。
この肉厚さ加減。
そして味わいの豊かなこと。
さくっ、ふわっ、むちっ、ぷりっ。
ありとあらゆるオノマトペを駆使しても表現として至らない。
ワイルド・アンド・ビューティー。
ジョーン・ジェットではなくてリタ・フォード。
キス・ミー・デッドリー。
嬉しいのは左手前のニンジンかき揚げ。
一気食い。
ドント・ストップ・ミー・ナウ。
丼全体がギター・オーケストレーション。
味も音も、重ねてみて初めて顕れる世界がある。
最高にウマイです。
何度も何度も食べているのに、また感動しました。
別皿アネックスは手前にピーマンをカレー塩で。
奥に鯨!
ニンニクスライスとネギの素揚げと共に、ショウガダレで。
鯨はスゴイなー。
アナゴとはまた違うワイルドさ。
グランド・ファンク・レイルロード!
バッド・タイム!
ぶっきらぼうなようで、愛がたっぷり。
Listen to the music, and eat your Tendon!
そして驚きのアネックス・ツーは、ふきのとう!
白い冬を過ぎて、春の息吹が。
苦みも全て、春。
東の横綱ウマし!
春場所全勝優勝です。
食べる度にウマイの最高記録を更新する。
シアワセな事です。
ありがとうございます。
今です!
美味しかったです! 御馳走様でした!
豊野丼
神奈川県横浜市南区真金町2-18
11:00~15:00頃
17:00~20:00頃
(昼夜とも早じまいの場合アリ、特に夜は早くなっています)
(ご飯がなくなったら終了!)
日曜休