CKB@三沢市公会堂の翌日、このシリーズの戻り日。
午前中の新幹線だったのをちょっと遅らせて、八戸の八食センターへ。
でっかい市場であります。
海産物など物色、味見、価格交渉、発送。
買ったものをその場で炭火で焼いて食べられるコーナーもあります。
色々見て回った結果、『八食市場寿司』に入店。
お寿司、戴きます！
八戸産、アブラメ！
アイナメでありますね。
ルックスは地味でありますが、非常にウマかった！
白身の味わいの爽やかさ。
その向こうに海の懐の深さを感じる。
アブラメ、ナイスです！
これは地元産ではないのですが、本マグロ大トロ！
お見事！
問答無用！
ウマければいいのだ！
イカは刺身でもらいました。
マイカ（スルメ）です。
歯応えも甘みもバッチリでウマイ！
イカバンザイ！
バンザーイ！
宮城産メカジキ！
これがだ。
ウマかったのだ！
ふわーっと大きな味わい。
大味と仰る方もおられましょうが、私はこの大きな味わいが好き。
おかわりしちゃいましたもの。
メカジキバンザイ！
バンザーイ！
サーモン。
これは普通に思えるが、レベルは高い！
だらだらしていない。
真面目なサーモン。
ウマイです！
シャコ。
これもなかなかウマイ！
今更になりますが、寿司飯の味付け具合もイイです。
卓上の醤油も、甘いタレも非常にイイ。
イイお店に当たりました！
かんぴょう巻。
とても丁寧。
かんぴょうの煮加減も非常にイイ。
落ち着くウマさです！
茹でエビ！
一貫食べてから慌てて写真を。
これがこれが。
またウマかった！
茹でエビにジューシーと云う形容を使うのは初めてかも知れない。
ジューシーな茹でエビ！
これは素晴らしかった！
いつかまた堪能しに伺いたいと思います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
八食市場寿司
青森県八戸市河原木字神才22-2 八食センター内
10:00～21:00
無休