ピアニストK先生が、突如
夜中に試作
こりゃーー
美味しい！！！
米粉のガレット！ワインによく合う！
今日は、突如だったので
中身は、こだわりの平飼い卵と
豆腐で作ったチーズのみ
うーーーむ！
米粉なのでサクサク
フワフワ！
柚子胡椒マヨを塗れば
もう、極上！
これは、美味し過ぎます！
もう少しボリュームを上げて
ワンハンドで持ち帰れるテイクアウトにもできるように研究だね！
そして、松澤は
看板制作に四苦八苦
これからこれを昨年のように
切り抜いて
テープ貼ってくり抜いて便器を塗るかと思うと
足がすくむわけですが
やるしかない！
職人さんて、本当すごいです！
看板は、それなりのお金をかけてでも
お願いしたかったアーティストさんがいたのですが
今はご多忙とのことで
残念ながら念願叶わず
いつか新たなる看板をお願いせる日を楽しみに
とりあえず
いつもの
Do it myself.
幸運の柚子胡椒も
まだ、公に観光客の方向けに出せていないのですが
もう在庫の底が見えて来ました。
早くもリピーターのみなさま
ありがとうございます♪
いつも応援ありがとうございます♪
深謝