おのころ心平です。
Vegetarian
という語はラテン語で、
完全な、
良い状態の、
生き生きとした、
活動的な
という意味があります。
そして、古代ギリシャの数学の哲学者、
ピタゴラスこそ、歴史上の資料にのこる
ベジタリアンであると。
ピタゴラス(前560頃-前480頃)
ギリシャの哲学者・数学者。
サモスの生まれ。
南イタリアのクロトンで
宗教的学派を創設。
宇宙の根源は数であるとし、
数学・天文学の発展に寄与した。
ピタゴラスの定理などにその名が残る。
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なお、ベジタリアンという言葉が、
現在のような意味で使われるようになったのは、
1847年、ジョセフ・ブラザートンという人が
イギリスのケント州で開かれた
菜食主義者の集まりで使ったのが
最初、と言われています。
それ以前は、非肉食主義者は
このピタゴラスにちなんで、
ピタゴリアンとか
ピタゴリアン・システム等と
呼ばれていたそうです。
ほえー。
ピタゴラスは、
魂は不滅であり、
肉体が消滅した魂は
他の肉体の中に移住するとし、
肉食は動物の意識が
身体を通過するのでよくない説き、
自らも一日二食で、
果物、野菜、黒パン、
蜂蜜だけで生活していた
と言われています。
まさに菜食主義、ベジタリアンの父…。
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この日の秘密会議では、
モデルにして
ビューティーフード協会理事長、
日本ヴィーガン協会理事長、
そして、環境省アンバサダーも務める、
室谷真由美さんも登壇!
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「食べ物の選択が美しい未来をつくる」
と題して、食の未来について
秘密のお話をしてくださいます!!
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9月11日(日)にオンライン開催。