土曜日の夜に、自宅で焼き肉やったけど、
その時、ねぎま5本(生)があまりました。
昨夜、県薬剤師の女性部会によばれて
講演会をやってきて・・
家にかえってきたら、腹が減った・・・
それで、少し、早めにビールあけて飲んで
ホットプレートに油を敷き
ざく切りキャベツをのせて
その上に、切ったニラをのせて・・・
さらにその上に・・・
ねぎまをばらばらにしたのと
キムチの漬物と・・
おろしニンニク少し、醤油少し、砂糖小さじ一杯入れて
まぜまぜしたのを
野菜のうえにのせて、適当に焼いたら
なんとなく・・
タッカルビになりました・・・
結構、うまいよ!
試してみてね・・・