メズム東京 バーラウンジ『ウィスク』 レイヤードパフェ

メズム東京に宿泊するので、昼前に荷物を置きにやってきました！

昼間はアフタヌーンティーのお客様で、ほぼ満席だったので、写真に撮りました！



こちらは朝の写真！

せっかくメズム東京にやってきたので、バーラウンジ『ウィスク』で一息つきます！



席から、築地市場の跡地と、東京スカイツリーが見えます！

今後の再開発が楽しみなエリアですね！



メニューです！

パレットみたいだったのですが、もうちょっと引いて撮れば良かった！



ドリンクは紅茶をいただきました！



レイヤードパフェです！

2023年の夏バージョンは「桃」でした！



葉っぱみたいな「抹茶のチュイル」、螺旋を描いた「ホワイトチョコレート」、綺麗に並べられた「フレッシュピーチ」の上に「セルフィーユ」

「バニラクリーム」の下に「ピーチジュレ」と「ピーチコンポート」

アクセントに「フランボワーズジュレ」、見た目のアクセントだけでなく、酸味が味のアクセントにもなっていました！

「赤桃ムース」「抹茶ジュレ」「白桃ムース」の綺麗なレイヤード！



めっちゃ美味しかった！

前回　ハンバーガー屋『サードバーガー』
次回　ビッケブランカ　LIVE HOUSE TOUR 2023 東京

（2023年7月）
　

■パフェに関する記事■
⇒弘前　『ブルーエイト』　苺パフェ
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⇒東京　メズム東京　バーラウンジ『ウィスク』　レイヤードパフェ
⇒高山　『マッキントッシュ・ティールーム』　フランスの薔薇

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