水たき料亭『博多華味鳥』

美味しい水炊きが食べたくて、水たき料亭『博多華味鳥』へやってきました！

水炊きのために鶏から育てている、TVでも取り上げられる有名店です！



お通しは「おきゅうと」でした！

福岡の郷土料理で、海藻から作られています！

美味しい！



博多はゴマサバが有名ですが、ここはゴマカンパチ！

それでも脂がのっていて美味しい！



明太玉子焼き！

めっちゃ美味い！



いよいよ本丸登場です！

ほんとに鶏しか入っていない。。。



まずは、スープだけいただきます！

既に鶏の出汁が出ていて、めちゃ美味い！



鶏さんもホロホロ！

出汁が出たとは思えない、しっかりと味のある鶏さん！



〆は玉子雑炊にしていただきます！

これがまた、めちゃウマ！



食後にアイスクリーム！



華味鳥の卵で作ったプリン！

水炊きって、こんなに美味しかったんだ！

また食べたい！

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（2022年12月）
　

■福岡グルメに関する記事■
⇒もつ鍋屋『前田屋』
⇒水たき料亭『博多華味鳥』

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