庭のホテル東京 『縁』で朝食

庭のホテルの朝食は、和定食とビュッフェが選べます！

和定食の場合は、日本料理店『縁』でいただくことになります！

日本料理店『縁』は、一度ホテルのエントランスを出て、横の路地風の通路を通ってレストランに行きます！

こういうアプローチは、京都の料亭みたい！



レストラン内です！

庭側の席はお客さんで埋まっていました！



アイオープナーは「目覚めの特製フレッシュジュース」

なんとこれ、トマトジュースです！

トマトをゆっくりと長時間かけて濾すことで、トマトのエキスだけを抽出することでき、透明なトマトジュースができるそうです！

トマトジュースは苦手だけど、これは全く青臭みがなく、トマトの旨味だけが凝縮されていて、すっごく美味しい！



和定食もこだわりの食材がいっぱい！

旬の山海桝盛り三種、焼魚は神田老舗甘酒屋「天野屋」の塩糀につけた焼魚、ブランド卵「たまごころ」の温泉玉子、自家製がんも、季節のフルーツ、御飯は「幻のコシヒカリ」と呼ばれる「源泉米」、自家製ちりめんじゃこ、自家製佃煮、自家製ぬか漬け、亀戸の老舗味噌専門店「佐野みそ」の味噌汁！

とっても旨かった！！！



お庭を眺めながらの朝食、とても気持ちよく、いただけました！

庭のホテルの和定食は、とても評判が良かったため、どうしても和定食が食べたかったんです！

でも和定食は食数限定だし、さらに予約不可なので、がんばって早起きして開店と同時に入りました！

結果、和定食にして正解でした！

前回　庭のホテル東京　ルーフトップテラス
次回　駆け込みスナック『匿名希望』

（2022年7月）

■庭のホテル東京に関する記事■
⇒2014年　庭のホテル東京　エントランス
⇒2014年　庭のホテル東京　ゲストルーム見学
⇒2014年　庭のホテル東京　パブリック見学
⇒2022年　庭のホテル東京　チェックイン
⇒2022年　庭のホテル東京　スーペリアツイン
⇒2022年　庭のホテル東京　リフレッシュラウンジ
⇒2022年　庭のホテル東京　パブリック
⇒2022年　庭のホテル東京　ルーフトップテラス
⇒2022年　庭のホテル東京　『縁』で朝食

ブログをご覧いただきありがとうございます！
コメント大歓迎です！
アメブロに登録していなくてもコメントできますので気軽にどうぞ！

お目当ての記事を見付けるにはブログ内検索がおすすめです！

まったりトラベラーは他にホームページとツイッターで情報発信しています！

各種ランキングにも参加しています！
にほんブログ村
人気ブログランキング
FC2ブログランキング
1日1クリックしていただけると嬉しいです♪

このブログに関してはコチラ！