カハラホテル横浜 インルームダイニング

夕食はインルームダイニングを注文しました！

クロスの掛かったテーブルと、折り畳み式の椅子を持ってきてくれました！



料理はテーブルに仕込まれた温蔵庫に入れてありました！



アミューズ「旨味を凝縮させた冷製ズッキーニのヴルーテ　爽やかなミントの香り」

クリーミーなズッキーニのムース！

美味しい！



冷製オードブル「スコットランド産アトランティックサーモンといくらのマリネ　シェリークリームとタプナードソース　フレッシュキャヴィアオシェトラ」

サーモンのマリネ！

綺麗だし美味しい！

キャビアの塩気もとても合う！



スープ「柔らかな鮑と季節の野菜をコンソメスープに浮かべて」

鮑ほんとに柔らかい！



パスタ「クリーミーなビスクとクリアウォーターオマールのペンネグラタン仕立て」

パスタ美味しかったー！



魚料理「ふっくらと蒸しあげた新鮮な白身魚と香味野菜のアマートと共に」

本当にふっくら！

香味野菜もとっても美味しかった！



肉料理「牛ホホ肉の赤ワインブレゼ“シグネチャー”　力強いソースカオール」

すっごく良く煮込まれていて、ホロホロと溶けていく！

濃い味だけど、後味すっきりで、ペロッといただけちゃいました！



デザート「プティフールの盛り合わせ」

チョコレートとか、マカロンとか、カヌレとか！

美味しいデザートが沢山並んでいて、嬉しい！



食後のコーヒーも付いていました♪

前回　カハラホテル横浜　ゲストルーム
次回　カハラホテル横浜　プール＆スパ

（2021年9月）
　

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