ホテル内にある割烹『月かげ』
こちらで朝食をいただきます!
庭の緑を眺めながら食事ができます!
朝の光が柔らかく入ってきて、とても気持ちが良いです!
食前にグレープフルーツジュース!
有機野菜サラダ、ローストビーフ、ワサビ漬け、茄子オランダ煮、明太子、かまぼこ、小松菜のお浸し、塩納豆、ジャコの有馬煮!
御飯は長野県飯山産こしひかりで「幻の米」と呼ばれています!
本日の焼き魚「焼鮭」、金沢美人蓮根の金平、出汁巻き玉子、染卸し!
世田谷寿屋豆腐店の湯豆腐、粟麩、油揚げ!
粟麩というものを初めて食べたのだけれど、もちもち柔らかで、とっても美味しかった!
水菓子としてオレンジ、キウイ!
食後にほうじ茶!
由縁新宿も朝食が美味しかったですが、こちらも美味しいですね!
由縁系はどこも朝食が美味しいです!
こちらは茶寮『月かげ』
割烹『月かげ』の隣にあります!
ミニマルなテラス席です!
割烹および茶寮は外来利用もできますので、外来用の入口があります!
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(2020年3月)
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