お蕎麦やさん

今日、お昼に久々のお蕎麦屋さんに行ってきました。体重が再び増加傾向にあるけれども…。

今日は涼しかったから温かいたぬきそばにしました。親子丼セット。美味しかったです！

昨夜は、畑からたくさん茄子が獲れたので、茄子のおかずを２品作りました。

ナスのピリ辛合えは、醤油、砂糖、お酢、にんにく、ショウガ、ごま油、豆板醤で味付け。なかなか、おいしかったですよ。

煮浸し。

もう段々皮が厚くなってるみたいだけど、細かく切れ目を入れたから大丈夫でした。

今日は昼、たくさん食べたから夜は控えめにしましょう。