オリオンビール。太陽と島の空気を添えて。
三ツ星かざして高々と
ビールに託したウチナーの
夢と飲むからおいしいさー♪
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本日の記事は、こちらの音楽とあわせてどうぞ

(音が出ます)
☆
スペインのカヴァに、イベリコ豚の生ハム。
雪国の日本酒に、脂の乗ったお魚。
お酒と料理の相性のよい組み合わせを、
マリアージュと言ったりしますよね?!
(上の組み合わせは、ただの探し人のお気に入りです
)でも、このビールがマリアージュするのは、
ゴーヤチャンプルでもなく、
ソーキそばでもなく、
太陽と島の空気!!
火照ったカラダを喉から癒してくれる、
三ツ星マーク★★★
お酒といえば、お日様が沈んでからの飲み物?!というイメージですが、
爽やかで、すっきりした喉ごしは、
島の太陽が似合います

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晴れ渡る空。
照りつける太陽。
こーんな景色にココロ奪われて、
ボーっと海を眺めていたり、
撮影に没頭してしまっていると、
汗びっしょり、なんてことも多々あるんですが、
そんなときも、オリオンがあれば

デッキチェアから眺める、果てしないエメラルドの海。
その傍らに、オリオンビール。
太陽と、島の空気を添えて。
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マリアージュ mariage
結婚という意味のフランス語ですが、
旅をしていてつくづく思うのは、
お酒って、彼の地の空気と結婚してるんだ!
っていうこと。
風を知り、土を知り、季節を知る人々が、
その土地にあったお酒を育んできた・・・
グラスの中にはじける泡に、そんなことを感じたり。
どんなにおいしく感じたお酒でも、
旅から戻ると、あれっ?って思ったりしてしまうのは、
そこに大切なパートナーがいないから、なのかもしれません。
それでも、東京の沖縄料理屋さんでオリオンを頼んでしまうのは、
ココロを島の空気で満たしてくれそうな気がするから?!
秋らしく・・なんて思っていたら、
すっかり夏が戻ってきた今日この頃。
今宵はオリオンビールでもいただきながら、
彼の地へココロ馳せようと思います★







