先日、ヤワラート(中華街)に行った際に、ちょっと時間が空いたので買い物をしようと思ったが、なんせ暑かったので、お茶しようと思いふと入った店。
正直ね。外は35度以上の真夏日日和。こんな時に温かい茶をって考えるのってよほどのお茶好きだと思う。ツレがいたら即却下されるし。でも、中に入ってみると、そういう天候を分かってか店内の設定温度は低め。(温かいお茶を楽しんでも汗かかない適温だと思う)
で、ヤワラート(中華街)のメイン通りヤワラート(Yaowarat Rd)にあるDouble Dogs Tea Roomに入ってみた。メニューには中国茶、日本茶、そしてコーヒーもある。もちろん迷わず中国茶。ウーロン茶系の大紅袍とプアール茶で迷ってお店の方にプアールは何年物か聞くと、プアールは記載がないので分からないけど、メニューでプアール茶の下にある「陳年潮州炒茶」はプアール茶系で15年以上ですと。以前、高輪のQueen's Isetanで銘香園の方から陳年普洱(プアール)の美味しさを教わったときに普洱(プアール)は５年以上寝かすと美味しくなると教わってたからなおさら。(その時にBlogはこちら) 迷わずこれでしょ。
で、セットは茶館のように茶器のセットとポットと乾きもので出てくる。
陳年潮州炒茶は、最高。正直、最初こそ暑いものの、プアールは透明感があって、でも口の中で味わい豊かな感じ。タイに来て久しぶりに美味しいプアール茶に出会えたって思えた。このプアール茶は１０回以上出しても味が落ちないんだって。
お茶って、オーナーさんやバイヤーのセンスだと思うんだよね。
このお店でもっと自分のお茶への興味を広げてみたい。そう感じたお店です。
店内は書も多めで、中華。トイレもキレイ。
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