Queen Silikit Convention CenterにてOrganic & Natural Expo 2013が行われてたので、行ってきました。いろいろな農地の方が居て、そのオーガニックにかける熱意なども感じられたのですが、
一番反応してしまったのは、会場外のGreen Fairでの魚。
売られている魚の目がクリアでキレイと思いきや、やはり1日に何度も少量で納品をして新鮮なものを販売してるそうです。タイの様な赤い小さな魚1kg85バーツだったかな。
タイは一村一品運動などが盛んだったりすることもあり、こういうExpo系のイベントでの直売が多いのですが、街中のただ値段の需要もあれば、美味しい新鮮なものを提供したいからこういうイベントに参加をしてる人もいて、その中でもちゃんとアピールできる人もいれば、不器用にもアピールが下手だったりといろいろな人がいます。
美味しいものは美味しい。その美味しさを追求する姿は、とても日本と似てる気がします。
ちなみにOrganic & Natural Expo 2013もGreen Fairも今日までです。